3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、切薄片。两面翻面。平底锅加热，

3、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，一学就会！太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。

7、豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入盐，

(责任编辑：阿拉善盟)