2、搅打成蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。一学就会！

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、盐3克

做法：1、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

8、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、加入盐，摊成圆形蛋饼。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

(责任编辑：潍坊市)