6、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

2、盐3克

做法：1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，豆腐洗净，

4、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

9、一学就会！再放入秋葵。

2、平底锅加热，加入少许葱花。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、成型后翻面，加入盐，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：陈晓娟)