原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、准备好食材。

3、使其入味。太厚不容易入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

8、豆腐洗净，切薄片。营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

9、

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：上官飞凤)