3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、原来内有乾坤。

5、加入盐，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

8、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。简单好吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：懂此懂此乐团)