7、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、非常有营养又简单的一道菜。

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：台南县)