9、豆腐洗净，

7、太薄容易碎掉，

8、成型后翻面，

6、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

(责任编辑：宿州市)