4、以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。两面翻面。没做过的可以试试了。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、

8、豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

7、使其入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太厚不容易入味。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

(责任编辑：张超)