3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

8、

7、

2、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，加入少许葱花。营养好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：林良欢)