2、加入少许葱花。简单好吃，

3、加入盐，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。营养好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

8、切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

7、

6、

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：杭州市)