olivia美食记录：

1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！营养好吃，

9、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、加入少许葱花。豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面熟透即可。

6、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

(责任编辑：房山区)