2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、

6、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

9、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

4、太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、营养好吃，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、平底锅加热，

(责任编辑：谢丽金)