3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，两面翻面。简单好吃，

7、

2、加入盐，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

6、

5、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：张苡溦)