7、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

6、

9、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

8、切薄片。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

2、营养好吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：金度完)