6、鸡蛋、营养好吃，两面翻面。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，

4、简单好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。一学就会！没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

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(责任编辑：酉阳土家族苗族自治县)