刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、再放入秋葵。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋打入碗中，

5、摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。切薄片。

8、太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

(责任编辑：合川市)