8、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太薄容易碎掉，

5、

olivia美食记录：

1、

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

7、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。

9、准备好食材。

2、

4、

(责任编辑：车继铃)