做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、准备好食材。一学就会！鸡蛋打入碗中，

5、成型后翻面，平底锅加热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

6、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：光良)