5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋、

6、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

9、成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太厚不容易入味。

2、豆腐洗净，平底锅加热，加入少许葱花。

(责任编辑：陈立强)