4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、成型后翻面，平底锅加热，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

6、营养好吃，原来内有乾坤。准备好食材。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使其入味。

(责任编辑：陈明真)