3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

6、

2、

8、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、搅打成蛋液。

5、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：淄博市)