做法：1、

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，再放入秋葵。

9、摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。平底锅加热，鸡蛋、

2、两面熟透即可。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：施教日)