olivia美食记录：

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9、鸡蛋、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太薄容易碎掉，切薄片。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

8、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，搅打成蛋液。一学就会！

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刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

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3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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(责任编辑：贝西伯爵)