做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，两面熟透即可。搅打成蛋液。一学就会！

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

4、营养好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，成型后翻面，

7、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：抚州市)