原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、准备好食材。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

7、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：长沙市)