olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。再放入秋葵。

4、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

5、加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。简单好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：徐汇区)