6、切薄片。平底锅加热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

9、没做过的可以试试了。一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，营养好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。

7、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：顺义区)