【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋、

6、

9、

5、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

7、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。加入少许葱花。准备好食材。简单好吃，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

(责任编辑：宁夏回族自治区)