3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。搅打成蛋液。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使其入味。

4、两面翻面。简单好吃，

9、成型后翻面，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、切薄片。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

(责任编辑：赵亮)