3、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。两面翻面。没做过的可以试试了。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋2个，成型后翻面，

5、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，准备好食材。

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋、

(责任编辑：景德镇市)