5、准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使其入味。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

8、简单好吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、两面熟透即可。

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

7、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋2个，

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

(责任编辑：田宇哲)