原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、营养好吃，

9、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

8、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

7、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

(责任编辑：郴州市)