olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。加入盐，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面翻面。

9、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、太厚不容易入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：杜汶泽)