9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

2、加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。营养好吃，

7、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，

6、使其入味。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：明凯)