2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面翻面。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

7、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、成型后翻面，切薄片。

3、加入盐，

6、使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

5、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

(责任编辑：阳江市)