3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋、

6、加入盐，成型后翻面，

4、

5、

8、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、再放入秋葵。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，

(责任编辑：林海峰)