6、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋2个，加入盐，简单好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

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2、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：姜亿华)