配料：葱1小段，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

4、简单好吃，

8、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

5、加入少许葱花。豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋2个，

6、

(责任编辑：张文顺)