9、鸡蛋打入碗中，两面翻面。没做过的可以试试了。平底锅加热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

8、营养好吃，

4、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、加入少许葱花。鸡蛋2个，加入盐，简单好吃，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。鸡蛋、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：台中县)