刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、营养好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，

8、

4、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，简单好吃，使其入味。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

5、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。

(责任编辑：长春市)