3、太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、简单好吃，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

5、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面翻面。

6、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、准备好食材。两面熟透即可。

(责任编辑：深圳市)