5、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋、一学就会！

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

4、简单好吃，

9、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：潘安邦)