9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋2个，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋、

5、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、

2、没做过的可以试试了。加入盐，切薄片。

3、两面翻面。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

(责任编辑：沙坪坝区)