3、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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9、简单好吃，营养好吃，使其入味。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。准备好食材。

6、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

5、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：连江县)