3、使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面熟透即可。两面翻面。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。营养好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

6、准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入盐，

olivia美食记录：

1、

7、一学就会！

3、

8、简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：陈亚兰)