9、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、准备好食材。

3、太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，一学就会！

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

7、原来内有乾坤。加入少许葱花。简单好吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切薄片。

(责任编辑：韩一磊)