8、成型后翻面，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

5、准备好食材。

3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

7、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太厚不容易入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋、再放入秋葵。

(责任编辑：房祖名)