【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。再放入秋葵。加入少许葱花。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

7、成型后翻面，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、准备好食材。

3、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

9、一学就会！太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

(责任编辑：漯河市)