8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

9、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使其入味。

7、一学就会！豆腐洗净，营养好吃，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、切薄片。

(责任编辑：程骥驰)