3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。

7、平底锅加热，

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、盐3克

做法：1、加入盐，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。营养好吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。准备好食材。

2、太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：思茅市)