配料：葱1小段，平底锅加热，两面熟透即可。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、太厚不容易入味。鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，加入盐，

3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，营养好吃，搅打成蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

9、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

(责任编辑：郭彪)